Регистрация

Боб с ечемик

Автор:
Антони Атанасов
|
Дата:
29 Aug
|
Видяна:
758
Оцени рецептата

1 глава лук, нарязан

1/2 ч гъби, нарязани фино

1 морков, нарязан

1 стрък броколи, нарязано - по желание

1 ч шарен боб, сварен

1 ч дребен бял боб, сварен

4 ч зеленчуков бульон

1/2 ч.л. горчица

2 с.л. фино нарязан пресен магданоз

1/4 ч сушен грах

1/4 ч леща

1/4 ч перлен ечемик

 

Задушете зеленчуците в малко бульон, докато омекнат. Смесете отцедения боб с бульона, горчицата, магданоза и зеленчуците. Оставете да заври. Намалете огъня, покрийте и варете на слаб огън за около 45 мин. Добавете граха, лещата и ечемика. Покрийте и оставете да къкри още час или докато бобовите омекнат.





Виж още от категория "Боб и зърнени храни"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта