Шоколадов пай с орехи

Категории

Автор:

Генчев

Дата:

01 Nov

Видяна:

658

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

170 г полусладък шоколад, натрошен

2/3 ч евапорирано мляко

2 с.л. масло или маргарин

2 яйца, леко разбити

1 ч захар

2 с.л. брашно

1/4 ч.л. сол

1 ч.л. ванилия

1 ч орехи, нарязани

1 неизпечен блат за пай

Смесете шоколада, кондензираното мляко и маслото в малка тенджера. Гответе на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато сместа е гладка. Смесете яйцата, захарта, брашното, солта, ванилията и орехите в купа и разбъркайте добре. Постепенно добавете шоколадовата в яйчената смес, смесете добре и се излива в блата за пай. Пече се на 190 градуса във фурната за 40 минути или до стягане на пълнежа. Охладете върху решетка.