Регистрация

Пилешки хапки със сметана и пушено сирене

Автор:
Благослава
|
Дата:
24 Jun
|
Видяна:
50
Оцени рецептата

Необходими продукти:

500 г пилешки гърди

500 мл течна готварска сметана

1 палка пушено сирене

сол на вкус

120-150 г кашкавал (или чедър за по-красиво)

босилек или магданоз, или копър по желание

1-2 с.л. олио

 

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на лентички с дебелина около 1 см. и дължина 5-8 см. Сгорещете олиото в тиган и запържете месцата на силен огън, за да се запечатат.

Налейте сметаната, намалете огъня на умерен и оставете да кипне.

Добавете пушеното сирене, нарязано на парченца и намалете огъня на слаб. Разбърквайте докато сиренето се разтопи. Добавете сол на вкус.

Махнете от огъня, добавете наситнения босилек или друга избрана от вас зелена подправка и разбъркайте. Отгоре поръсете с рендосания кашкавал и оставете да се разтопи. Украсете с листенце прясна подправка и поднесете с все тигана - нека всеки си слага колкото му е сладко.





Виж още от категория "Пиле"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта