Регистрация

Пикантни вегетариански кюфтенца от жълт грах

Автор:
надежда
|
Дата:
13 Jun
|
Видяна:
1106
Оцени рецептата

225 г жълт грах

3 малки глави лук

6 стръка зелен лук

4 стръка кресон

2 зелени люти чушки

1 стрък магданоз

1 ч.л. куркума

1 ч.л. мащерка

1 ч.л. сол

1/4 ч.л. черен пипер, прясно смлян

 

Накиснете граха в студена вода за един ден, след което се отцежда внимателно. Нарежете всички зелени съставки фино. Поставете граха в кухненски робот и разбийте на паста. Изсипете го в купа, добавете куркумата, солта и черния пипер и зелените съставки и разбъркайте добре. Сгорещете олио в дълбок тиган. Когато е горещо, оваляйте топчици с размер на орех от пастата с длани и пуснете в олиото. Запържват се до златисто кафяво. Махнете от маслото и отцедете върху кухненски кърпи. Поднася се горещо, с напитки.





Виж още от категория "Вегетариански"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта