Регистрация

Кокосов пай с яйчен крем

Автор:
Жени Христова
|
Дата:
24 Jan
|
Видяна:
437
Оцени рецептата

1 1/2 ч сметана

1 1/4 ч мляко

3/4 ч захар

6 с.л. царевично нишесте

2 големи жълтъка

1 ч.л. ванилов екстракт

2 ч кокосови стърготини

За целувчения топинг:

5 големи белтъка, със стайна температура

1/2 ч захар

1/2 ч.л. винен камък

1 готов блат за пай, изпечен

 

Смесете сметаната и 1/2 чаша мляко в тенджера със захарта. Гответе на слаб огън, като се разбърква от време на време, за да се разтвори захарта, докато се образуват малки мехурчета по ръба. Междувременно в купа разбийте останалите 3/4 чаша студено мляко с царевичното нишесте. Добавете жълтъците. Бавно добавете 1/2 чаша от горещата сметанова смес, след това бавно обединете тази смес с останалата гореща сметана. Гответе, като продължавате да разбърквате, още около 1/2 минута. Махнете от огъня и добавете ванилията. Прехвърля се в купа със среден размер и се разбърква от време на време, за да може парата да излезе. Добавете 1/4 чаша от кокоса. Покрийте повърхността с восъчна хартия или найлон, за да се предотврати образуването на коричка и охладете в продължение на 1 час при стайна температура. Загрейте фурната до 180 градуса В друга купа разбийте белтъците, докато се оформят меки върхове. Бавно добавете и разбийте захарта и винения камък и продължете да разбивате до сняг. Изсипете яйчения крем в изпечения блат и намажете с белтъците на сняг равномерно отгоре, така че да се покрие цялата повърхност. Поръсете с останалия кокос. Пече се в центъра на фурната, до златисто, около 10 минути. Оставете да изстине и се съхранява в хладилник за 1 час преди сервиране.





Виж още от категория "Десерти"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous23-05-2025
vibracion de motor Equipos de calibración: esencial para el operación uniforme y productivo de las maquinarias. En el campo de la avances actual, donde la productividad y la confiabilidad del sistema son de alta importancia, los sistemas de calibración desempeñan un tarea esencial. Estos dispositivos adaptados están desarrollados para ajustar y fijar elementos giratorias, ya sea en equipamiento manufacturera, medios de transporte de traslado o incluso en aparatos de uso diario. Para los técnicos en conservación de dispositivos y los profesionales, trabajar con aparatos de balanceo es crucial para proteger el rendimiento fluido y seguro de cualquier sistema dinámico. Gracias a estas alternativas tecnológicas avanzadas, es posible minimizar sustancialmente las sacudidas, el zumbido y la presión sobre los cojinetes, aumentando la duración de elementos costosos. De igual manera trascendental es el papel que tienen los aparatos de ajuste en la soporte al comprador. El asistencia profesional y el conservación constante usando estos equipos habilitan brindar asistencias de excelente excelencia, mejorando la bienestar de los compradores. Para los titulares de empresas, la aporte en equipos de calibración y sensores puede ser fundamental para optimizar la eficiencia y desempeño de sus dispositivos. Esto es principalmente trascendental para los inversores que gestionan pequeñas y intermedias emprendimientos, donde cada elemento importa. Además, los dispositivos de equilibrado tienen una extensa utilización en el sector de la prevención y el control de calidad. Posibilitan encontrar posibles problemas, impidiendo reparaciones onerosas y averías a los sistemas. Además, los indicadores extraídos de estos dispositivos pueden usarse para maximizar sistemas y potenciar la exposición en plataformas de exploración. Las sectores de implementación de los dispositivos de calibración cubren numerosas industrias, desde la elaboración de transporte personal hasta el seguimiento ambiental. No afecta si se considera de extensas elaboraciones productivas o reducidos establecimientos hogareños, los sistemas de balanceo son indispensables para proteger un rendimiento efectivo y sin riesgo de detenciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта