Регистрация

Задушен патладжан

Автор:
Lubomir Atanassof
|
Дата:
10 Mar
|
Видяна:
8232
Оцени рецептата

1 средно голям патладжан

1/2 ч.л. сол

2 ч.л. зехтин

1 ч.л. чили на прах, по желание

 

Нарежете патладжана на кръгчета от по 0,3см. Поръсете леко със сол и оставете за 1/2 час. Изплакнете, отцедете и подсушете. Запържете леко в олио до омекване. Отцедете върху хартиени кърпи. Сервира се поръсено с чили на прах. 





Виж още от категория "Вегетариански"

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта