Регистрация

Глазура за месо от карамелизиран лук

Автор:
lubo
|
Дата:
11 Dec
|
Видяна:
1057
Оцени рецептата

Този сос е идеална заливка за печено месо. Връзва се с телешко, свинско и дори пилешко, а агнешкото става класи по-добро, сервирано с него. Особено подходящ е, ако не сте имали време да мариновате мръвките предварително и се притеснявате, че няма да са овкусени в дълбочина. Просто заливате или покривате с карамелизиран лук и сервирате.

Необходими продукти:

8 глави лук

4 с.л. олио

2 с.л. захар

1 ч.л. сол

лют пипер по желание

3 с.л. балсамов оцет

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на полумесеци. Сгорещете олиото в тиган и изсипете лука. Гответе на умерен огън, като първоначално бъркате докато цялата мазнина се абсорбира от зеленчука, а той омекне и леко започне да покафенява. Тогава добавете захарта. Гответе още 10 минути като разбърквате периодично. После налейте балсамовия оцет и гответе докато изври и се абсорбира напълно. Овкусете със сол и лют пипер по желание.

Когато махнете от огъня преценете дали искате да поднесете лука директно върху месото. Ако мръвката е много суха, изсипете карамелизирания лук в купата на пасатора, налейте 2-3 с.л. зехтин или разтопено масло и пюрирайте. Получава се гъста паста. С нея намажете месото.





Виж още от категория "Сосове"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous01-07-2025
Velocidad critica Sistemas de balanceo: esencial para el rendimiento suave y productivo de las máquinas. En el ámbito de la ciencia avanzada, donde la eficiencia y la seguridad del equipo son de gran importancia, los aparatos de calibración cumplen un papel crucial. Estos equipos adaptados están desarrollados para balancear y regular componentes rotativas, ya sea en equipamiento industrial, automóviles de traslado o incluso en electrodomésticos caseros. Para los especialistas en reparación de sistemas y los técnicos, trabajar con dispositivos de calibración es fundamental para promover el operación estable y seguro de cualquier aparato dinámico. Gracias a estas alternativas tecnológicas modernas, es posible minimizar sustancialmente las oscilaciones, el estruendo y la esfuerzo sobre los sujeciones, extendiendo la vida útil de componentes costosos. Igualmente importante es el función que juegan los aparatos de ajuste en la servicio al comprador. El soporte experto y el mantenimiento permanente aplicando estos dispositivos permiten ofrecer servicios de alta nivel, mejorando la agrado de los clientes. Para los dueños de empresas, la contribución en sistemas de equilibrado y sensores puede ser esencial para mejorar la eficiencia y desempeño de sus dispositivos. Esto es sobre todo importante para los dueños de negocios que administran reducidas y pequeñas negocios, donde cada aspecto importa. Además, los sistemas de equilibrado tienen una vasta implementación en el área de la seguridad y el monitoreo de nivel. Permiten detectar probables defectos, reduciendo arreglos onerosas y averías a los aparatos. Incluso, los información obtenidos de estos sistemas pueden utilizarse para mejorar procesos y mejorar la reconocimiento en sistemas de búsqueda. Las áreas de utilización de los sistemas de balanceo incluyen numerosas ramas, desde la manufactura de transporte personal hasta el supervisión de la naturaleza. No importa si se considera de enormes elaboraciones de fábrica o reducidos establecimientos de uso personal, los dispositivos de calibración son fundamentales para asegurar un operación óptimo y sin fallos.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта