Боровинков чийзкейк

Категории

Автор:

margarita

Дата:

28 Oct

Видяна:

425

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 1/2 ч натрошени ванилови вафли

1/4 ч маргарин, разтопен

1 пакет желатин

1/4 ч студена вода

450 г крема сирене, меко

1 с.л. лимонов сок

1 ч.л. лимонова кора

200 г готов ванилов крем

3 ч бита сметана

2 ч боровинки, замразени или пресни

Смесете натрошените вафли и маргарина; натиснете сместа по дъното на кръгла разглабяща се форма за торта. Охладете. Сложете желатина във вода; разбърква се на слаб огън, докато се разтвори. Постепенно добавете желатина в крема сиренето, като смесвате на умерена скорост с електрически миксер. Добавете сока и кората. Добавете ваниловия крем и битата сметана. Пюрирайте боровинките и ги добавете в сместа с крема сирене. Охладете, докато се стегне. Украсете с допълнително бита сметана и лимонова кора.