За салатата: 225 г червени картофи 2 ч розички карфиол 1 средно голям морков, нарязан на тънки клечици 115 г зелен фасул, нарязан на ... виж още »

6 големи домата; отгоре отрязани 1 скилидка чесън 2 с.л. сок от лайм; един мексикански лайм 3 с.л. зехтин 2 люти чушлета, наситнени. 1 1/2 ... виж още »

1 филийка бял хляб, без кората 340 г печени червени чушки, отцедени или 2 средно големи червени чушки, печени 1 скилидка чесън 1/4 ч.л. ... виж още »

4 пълнозърнести филийки 1/3 ч моцарела, настъргана 1 с.л. зехтин 1/2 ч.л. балсамов оцет 1/4 ч.л. сушен босилек, натрошен 1/4 ч.л. сушен риган, натрошен 100 г ... виж още »

4 едри глави чесън 3/4 ч пилешки бульон 8-10 стръка прясна мащерка Сол и прясно смлян черен пипер на вкус 115 г козе сирене, ... виж още »

1 средно голям патладжан 2 с.л. зехтин 1 парче 0,5 см джинджифил, нарязан на тънки ленти 1 люто чушле, без семената, нарязан на ... виж още »

5 кг пуйка Сол и черен пипер на вкус 6 с.л. брашно Сол и черен пипер Пилешки бульон   1. Ако пуйката е замразена, може да ... виж още »

5 кг пуйка Сол и черен пипер 4 ч плънка   1. Ако пуйката е замразена, може да се размрази, като се постави в ... виж още »

340 г сушени кайсии 1 пръчка канела, 7 см 1/2 лимон, без семките 1/2 ч вода 1 ч кайсиев нектар 2 с.л. портокалов сок 3 с.л. ... виж още »

Малинов сос За пилето: 2 цели пилета, разполовени 1 ч.л. сол 1/4 ч.л. пипер 1/4 ч масло, разтопено 4 средно големи кивита, обелени и нарязани на ... виж още »

1 голяма глава лук, обелен 1 червена пиперка, без семената 115 г гъби 2 с.л. зехтин 300 г ориз басмати 150 мл бяло вино или ... виж още »

1/2 лимон 5 1/2 ч пилешки бульон 3 с.л. зехтин 1 голяма глава лук, ситно нарязан 1 стрък целина, нарязан на 0,5 см парчета 1 ... виж още »

450 г рикота 1 глава лук, наситнен 1/2 ч препечени бадеми или кедрови ядки (ситно нарязани) 1/2 ч настърган пармезан 1/2 ч.л. смлян черен ... виж още »

450 г топено сирене 1 консерва боб с чили 300 г консерва домати със зелено чили 450 г свинска наденица   Запържете наденицата. Разтопете сиренето, ... виж още »

2 с.л. растително масло 1 голяма глава лук, нарязан 1 ч.л. босилек 1 дафинов лист 1 с.л. пълнозърнесто брашно 1 малък морков, нарязан на кубчета 1 ... виж още »