1/3 ч масло или маргарин

1/2 ч бланширани бадеми

4 пъстърви по 225 г

4 с.л. масло или маргарин

1 1/2 ч.л. лимонов сок

сол и черен пипер

 

1. В топлоустойчива, неметална купа, разтопете 1/3 ч масло в микровълновата фурна за 30 секунди.

2. Добавете бадемите и сгорещете, непокрито, в микровълновата фурна за 3 минути или докато покафенеят леко, като разбърквате от време на време. Заделете.

3. Подредете рибата в плитка, неметална тавичка.

4. Поставете една супена лъжица масло върху всяка риба и се поръсва с лимонов сок и сол и черен пипер на вкус.

5. Сгорещете, покрито с восъчна хартия, в продължение на 7 минути или докато рибата се люспи лесно с вилица.

6. Поръсете със заделените бадеми и сгорещете, непокрито, в микровълновата фурна за 2 минути или докато се сгорещи всичко.

Виж още от категория "Основни"