Пържено свинско със зеленчуци

Категории

Автор:

Aleksandra B.

Дата:

21 Jul

Видяна:

576

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

340 г свинско филе, нарязано на ленти

1 с.л. олио

1 1/2 ч нарязани пресни гъби

1 голяма зелена чушка; нарязана на ленти

1 средно голяма тиквичка, нарязана на тънки филийки

2 стръка целина, подрязани и нарязани диагонално на филийки

1 ч моркови, нарязани на тънки филийки

1 скилидка чесън, счукан

1 ч пилешки бульон

2 с.л. светъл соев сос

1 1/2 с.л. царевично нишесте

3 ч горещ сварен ориз

Запържете месото в зехтина в голям тиган на силен огън. Избутайте свинското отстрани и добавете зеленчуците. Гответе, като разбърквате за около 3 минути. Смесете бульона, соевия сос и царевичното нишесте; добавете сместа в тигана и варете, докато се избистри и се сгъсти. Поднесете върху ориз.