Печена риба със сметана и пушено сирене

Категории

Автор:

lubo

Дата:

28 Oct

Видяна:

746

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

1 кг рибно филе без кост от вид риба по избор

1 палка пушено сирене

сол и пипер

200-250 мл готварска течна сметана

100 г кашкавал

магданоз

Начин на приготвяне:

След като се уверите, че рибата ви е добре почистена от костици, я обтрийте щедро със сол и пипер. Поставете филетата на дъното на тава плътно едно до друго, но без да се застъпват. Отгоре подредете резени пушено сирене. Поръсете с наситнен магданоз. Залейте със сметаната и поръсете рендосан кашкавал. Запечете на 200 градуса за около 30 минути - времето за готвене зависи от дебелината на филето и вида риба. След изваждане можете повторно да оръсите с рендосан кашкавал и наситнен магданоз. Готви се бързо и е много вкусно.