Регистрация

Компот от сушени плодове

Автор:
Невена Тодорова
|
Дата:
05 Nov
|
Видяна:
891
Оцени рецептата

115 г сушени сини сливи; без костилките

115 г стафиди

225 г сушени ябълки, на филийки

225 г сушени круши, нарязани на четвъртинки

1 ч мед

1 пръчка канела

6 цели зърна карамфил

2 л ябълков сайдер

Сокът и кората на 1 лимон

 

Смесете плодовете в голяма тенджера и напълнете с достатъчно сайдер, така че да ги покрие на малко повече от една трета. Добавете карамфила и лимоновата кора. Оставете да къкри, докато по-големите парчета се сготвят, но не се разпаднат. Изсипете течността в тенджерка и варете, докато се редуцира с 1/3. Добавете меда, канелата, лимоновия сок и плодовете. Стоплете отново, като се разбърква. Опитайте и добавете още лимонов сок, ако е необходимо. Сервира се топло в кристални или стъклени чаши.





Виж още от категория "Напитки"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта