Печени гъби с пушено сирене

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

04 May

Видяна:

677

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

12-15 големи свежи гъби (печурки)

1 палка пушено сирене

150 г бекон

50 г масло

50 г кашкавал

чубрица

сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте гъбите, обелете най-горната кожица, ако не е инатлива. Ако пада трудно - оставете я, но измийте много добре. Махнете пънчетата и подредете капачетата с отвора нагоре в тава, застлана с хартия за печене.

Посолете гъбките, добавете чубричка или подправка за барбекю. Отгоре разпределете по резен масло. След него - по парче бекон, после по кръгче пушено сирене.

Пуснете да се пекат на 190 градуса за 25-30 минути или докато не прецените, че са готови. През това време рендосайте кашкавала. Готовите гъби поръсете с него и върнете в печката за още 3-6 минути.