За блата:

3/4 ч масло или маргарин, със стайна температура

Зеленчуков готварски спрей

3 пакета подсладител

1 1/2 ч брашно

За пълнежа:

1 пакет (225 г) крема сирене

1 1/2 ч.л. ванилов екстракт

Нарязани плодове (ананас / банани / боровинки / киви / грозде / ягоди, нарязани или цели)

За глазурата:

1 с.л. портокалов концентрат

2 с.л. пресен лимонов сок

2 с.л. царевично нишесте

2 пакета подсладител

 

За блата: Смесете брашното и подсладителя и нарежете маргарина. Сложете тестото в намаслена със спрей тавичка и го разпределете с пръсти. Пече се в предварително загрята на 180С фурна за 15 мин. Охлажда се. За плънката: Смесете мекото крема сирене с ванилията и намажете охладения блат. Подредете плодовете отгоре. Направете глазурата като смесите концентрата за портокалов сок и лимоновия сок в мерителна чаша. Добавете достатъчно вода, така че да се получи 1 чаша. Поставете сока и водата в тенджера с царевичното нишесте и подсладителя и смесете добре. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри до сгъстяване. Охладете леко и намажете плодовете. Оставете в хладилника до сервиране.

 

Виж още от категория "Основни"