Телешко руло с богата плънка и ореховки с праскови
Трудно | Порции 3-8
| Видяна: 3108
Кростата с праскови и телешко с яйца.
Епизод 110 - Сезон 2
Дължина: 22:37
Излъчено на: 2012-02-20 11:30
Днес ще готвим италиански ястия:
- Телешко руло с плънка от сирене, яйце, кайма, бекон и моркови, залято с доматен сос по сицилианска рецепта.
- Кростата - сладкиш с маслено тесто, ореховки, домашен конфитюр и праскови, а за завършек - пудра захар.
Най-важните съставки
бекон, босилек, брашно, вода, домат, доматен сос, жълтък, захар, зехтин, кайма, консерва белени домати, консерва домати, лимон, лимонова кора, магданоз, масло, моркови, ореховки, праскова, пресен лук, прошуто, пудра захар, сирене Пекорино Романо, сол, сол и пипер, телешка кайма, телешко, телешко филе, целина, червено вино, черен пипер, чесън, чоризо, яйце
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ