Пълнени кюфтета с моцарела в зеленчуков сос
Лесно | Порции 4
| Видяна: 1878
Кюфтета с плънка от моцарела и заливка от чушки и домати.
Бон Апети
Излъчен на 13.01.2016
Италиански вариант на шотландски кюфтета - вместо с варени яйца пълним топчетата от кайма с моцарела. След това кюфтенцата се запържват и имате право да спрете рецептата до тук, защото разполагате със страхотни мезенца или парти хапки с месо. Идеята обаче не е изчерпана. От кюфтетата, пълнени със сирене, правим основно ястие, като приготвяме сос от консервирани домати, печени чушки, лук и подправки. Вече има и в какво да топнете филийка хляб.
Най-важните съставки
бахар, говежда плешка, домат, зелен лук, кайма, консерва белени домати, консерва домати, лук, магданоз, мащерка, моцарела, олио, пресен лук, риган, свинска кайма, свинска плешка, сол, сол и пипер, телешка кайма, хляб, червени чушки, черен пипер, чесън, чушки, яйце
Време за приготвяне: 50 мин.
Време за готвене: 1:20 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ