Панирани хапки от кайма с вино
Трудно | Порции 4-8
| Видяна: 4370
Руло с плънка от череши и пухкави хлебчета със сирене.
Епизод 227 - Сезон 3
Дължина: 24:52
Излъчено на: 2013-06-11 11:30
Днес ще готвим ястия от Средиземноморието:
- Малки телешки кюфтенца фламбе със сос от сметана и вино марсала.
- Хлебчета с парено тесто и плънка от лук и сирене.
- Домашно хрупкаво руло с нежен пълнеж от череши и маскарпоне.
Най-важните съставки
брашно, бял пипер, ванилия, вино марсала, вода, захар, зехтин, кайма, лук, маскарпоне, масло, мая, мляко, пилешки бульон, пресен лук, прясна мая, салвия, сирене, сирене маскарпоне, сирене Пекорино Романо, сметана, сол, сол и пипер, телешка кайма, хляб, червен пипер, черен пипер, череши, чесън, яйце
Време за приготвяне: 3 часа
Време за готвене: 6 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ