Баклава с локум и шамфъстък
Трудно | Порции 3-6
| Видяна: 6263
Гръцка мусака с патладжан и тиквички и салата дзандзики.
Епизод 48 - Сезон 1
Дължина: 23:58
Излъчено на: 2011-06-15 09:00
Средиземноморското меню включва:
- Баница с лукум и шамфъстък.
- Гръцка мусака с патладжан и тиквички.
- Дзнадзики - снежанка с овче сирене и паста от маслини.
Най-важните съставки
брашно, вино, вода, говеждо месо, домат, доматен сос, доматено пюре, жълтък, захар, зехтин, канела, кашкавал, кимион, кисело мляко, консерва домати, копър, кори за баница, кори за пай, краставица, лимон, лимонов сок, лимонова кора, лук, масло, пастет от маслини, патладжан, портокал, портокалов сок, пръчица канела, риган, сол, сол и пипер, сос Бешамел, телешка кайма, телешко, тиквички, червено вино, черен пипер, чесън, чесън на прах, шамфъстък, яйце
Време за приготвяне: 1.30 ч.
Време за готвене: 2.30 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ