Регистрация

Препечени хлебчета с авокадо крем

Препечени хлебчета с авокадо крем
Лесно   |   Порции 2-3   |   Видяна: 560

Сандвичи с авокадо или зелени брускети с чеснов дъх, авокадо паста, червен лук, домати и свежа билка.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • няколко броя авокадо - необходима ви е 300 г ядлива сърцевина, а колко ще извадите от всяко авокадо, зависи от плода
  • листата на 5 стръка магданоз или кориандър
  • 1/2 глава шалот или червен лук
  • 1 твърд червен домат
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 с.л. студено пресован зехтин
  • няколко тънки резена от любимия ви хляб (импровизирайте с пълнозърнест, ръжен, лимецов или си заложете на конвенционалния бял вариант)
  • скилидка чесън по желание

Начин на приготвяне:

1. Обелете авокадото, извадете пулпата в чиния и намачкайте с вилица на крем. Не е необходимо да става напълно гладък.

2. Наситнете лука и магданоза или кораиндъра, а домата нарежете на малки кубчета. Добавете ги при авокадото.

3. Овкусете със сол и пипер, залейте със зехтина и размешайте.

4. Хлебчетата препечете двустранно на тостер или сух тиган. По желание намажете от едната страна с разполовена скилидка чесън колкото да придаде аромат. Ако не искате да "ухаете", можете да пропуснете чесъна.

5. Намажете хлебчетата щедро със сместа и сервирайте.

 

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта