Необходими продукти:

• 1 кг (4 броя) свински пържоли без кост
• сол и пипер
• 1 глава лук
• 6 с.л. майонеза
• 1 консерва ананас
• 280 г кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Свинските пържолки оставете на стайна температура да се отпуснат за 20 минути.

2. Начукайте до дебелина около 1,5 см между два листа стреч фолио или в найлонов плик. След това поръсете двустранно със сол и пипер.

3. Подредете пържолите в тава, застлана с хартия за печене или алуминиево фолио.

4. Наситнете лука и го разпределете върху месцата. Отгоре сипете по 1,5 с.л. майонеза и с обратното на лъжица намажете свинското хубаво от горната страна.

5. Разпределете нарязаните на кубчета ананасени шайби от консерва и покрийте с рендосан кашкавал.

6. Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 35-40 минути.

7. Поднесете топло с гарнитура по желание.

Източник: YouTube/Кулинарка