Регистрация

Пълнено пиле с ориз и плодове

Пълнено пиле с ориз и плодове
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 2358

Печено пиле на фурна с плънка от ябълки, кайсии, сливи, ориз и орехи.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 пиле около 1,5 кг
  • 1/2 ч.ч. разварен ориз
  • 50 грама сушени кайсии
  • 50 грама сушени сини сливи
  • 50 грама стафиди
  • 50 грама орехови ядки
  • 4 ябълки
  • сол, пипер и други подправки на вкус

Начин на приготвяне:

1. Измийте добре пилето, подсушете го и го обтрийте отвън и отвътре със сол и черен пипер.

2. Обелете две от ябълките, почистете семките и твърдата сърцевина и нарежете месестата част на кубчета.

3. Смесете кубчетата с ориза, наситнените сушени плодове и ядките и напълнете пилето отвътре със сместа.

4. Зашийте корема или го закрепете с клечки за зъби или метални шишове, за да не изтече плънката.

5. Пуснете фурната да загрява на 200 градуса без вентилатор.

6. Преместете пилето в тавичка за печене, обелете и почистете другите две ябълки и ги нарежете на четвъртинки. Подредете ги около птицата.

7. Пуснете да се пече за 1 час като периодично може да отваряте фурната и да заливате пилето с отделилата се от него течност, за да стане коричката му по-сочна и хрупкава.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 2 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта