Необходими продукти:

• 1 патешки черен дроб, нарязан
• 1 сърце от патица, нарязано
• 1 патешки стомах, нарязан
• 1 с.л. соев сос
• 1 с.л. нарязан джинджифил
• 1 с.л. сос „Хойсин”
• 1 с.л. вода
• 1 ч.л. бял сусам

Начин на приготвяне:

1. Мариновайте нарязаните дреболии в соевия сос за една нощ.

2. Загрейте в един уок малко олио, прибавете джинджифила и запържете за 1-2 минути, след което добавете дреболиите и пържете докато се позачервят.

3. Излейте в уока водата и соса „Хойсин” и оставете на котлона за 2 минути.

4. Сервирайте дреболиите наръсени със сусам.

Източник: opensourcefood.com