Оригинално кибе с подправки, ядки и млечен сос
Трудно | Порции 3-6
| Видяна: 6458
Бирен кекс и американските картофки Уеджис.
Епизод 192 - Сезон 2
Дължина: 22:09
Излъчено на: 2012-06-15 11:30
Днес ще готвим мезета за бира:
- Ливанско кибе с телешка кайма, индийски подправки и кедрови ядки - нестандартно и много вкусно близкоизточно ястие с месо.
- Американски картофки Уеджис - една трансокеанска алтернатива на пържените картофки - с хрупкава коричка и сос Тартар с майонеза, горчица, кисели краставички и лют нюанс.
- Кекс с шоколадова глазура, бирено тесто, анасон и ванилия.
Най-важните съставки
анасон, бакпулвер, бахар, белтъци, бира, брашно, булгур, ванилия, вода, горчица, дижонска горчица, естрагон, захар, зелени люти чушки, зехтин, индийско орехче, кайма, канела, картофи, кафява захар, кедрови ядки, кимион, кисели краставички, кисело мляко, краставица, лайм, лимон, лимонов сок, лук, лют сос, люта чушка, майонеза, малки люти чушлета, масло, мащерка, мента, морска сол, свинска кайма, сол, сол и пипер, телешка кайма, червен лук, червен пипер, черен пипер, чесън, чесън на прах, шоколад, яйце
Време за приготвяне: 2.30 ч.
Време за готвене: 3.30 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ