Регистрация

Задушено тофу с паста от скариди

Задушено тофу с паста от скариди
Средно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 3008

Пълнено тофу с морски дарове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кутийка тофу
  • 300 грама скариди
  • 1 белтък
  • щипка сол
  • щипка бял пипер
  • 1 чаена лъжичка картофено нишесте

За маринатата:

  • 1 супена лъжица соев сос
  • 1 чаена лъжичка сусамово олио
  • няколко пера пресен лук

Начин на приготвяне:

1. Измийте скаридите, почистете ги от главите, роговата обвивка и жилите.

2. Смесете скаридите с един белтък, сол и бял пипер в кухненски комбайн.

3. Изцедете едно парче тофу и го разделете на 6 части. Издълбайте парченцата, поръсете ги с картофено брашно и ги запълнете с готовата смес със скаридите.

4. Аранжирайте готовото тофу в чиния и го задушете на пара за 5 минути.

5. Смесете соев сос със сусамово олио и полейте пълненото тофу.

6. Гарнирайте с няколко стръка пресен лук.

7. Сервирайте.

 

Източник: opensourcefood.com

  

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 25 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта