Регистрация

Ексцентрично табуле с мента

Ексцентрично табуле с мента
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 967

Салата с булгур и домати, билки и лимонов сок.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 200 г булгур
  • 400 мл вряла вода
  • 1 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 3 с.л. зехтин
  • 1-2 стръка пресен лук
  • 3 клонки мента (само листата)
  • листата на връзка магданоз
  • 300 г домати
  • 1 лимон

Начин на приготвяне:

1. Булгура изсипете в купа, залейте с вода и мийте с ръце няколко минути. След това отцедете водата и залейте с 400 мл вряла вода. Покрийте със стреч фолио или добре оплътняващ капак и оставете за 40 минути. След това отцедете останалата вода през гевгир. Сухия булгур прехвърлете в салатиера.

2. Овкусете със солта, пипера и зехтина и разбъркайте.

3. Наситнете пресния лук, листата мента и магданоз и добавете.

4. Доматите нарежете на малки кубчета и изсипете в купата.

5. Изстискайте сока на лимона и залейте салатата. Разбъркайте много добре и поднесете или приберете в хладилник до момента на сервирането - не повече от 3 часа.

* Преди поднасяне можете да украсите със заделени връхчета мента.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта