Шведски кюфтета с маслен сос
Средно | Порции 3-8
| Видяна: 3832
Коледен кейк с мед, канела, портокал, карамфил и джинджифил.
Епизод 44 - Сезон 2
Дължина: 21:47
Излъчено на: 2011-11-21 11:30
Днес ще готвим северни гоздби:
- Скандинавски кюфтета със сос от масло, бульон и вино.
- Зимна салата с печени зеленчуци, които са традиционни за сезона.
- Коледен меден кейк с канела, анасон, джинджифил и карамфил.
Най-важните съставки
анасон, бахар, брашно, бъз, бяла ряпа, ванилия, джинджифил, жълтък, заквасена сметана, захар, зехтин, индийско орехче, кайма, канела, карамфил, квасена сметана, лимонов сок, лук, масло, мащерка, мед, мляко, моркови, морска сол, орехи, пащърнак, пилешки бульон, портокалови кори, праз лук, сметана, сода бикарбонат, сода за хляб, сол, сол и пипер, телешки бульон, хлебна сода, хляб, целина, червено вино, черен пипер, яйце
Време за приготвяне: 1.30 ч.
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ