Регистрация

Табуле върху маруля

Табуле върху маруля
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 2319

Булгур с магданоз, обвити в лист маруля.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 ч.ч. фино нарязани листа магданоз, без стеблата, (1 средна връзка)
  • 1½ ч.ч. нарязани на кубчета домати (2 средна домата)
  • ¼ глава червен лук, фино нарязан
  • 1½ ч.ч. булгур, накиснат и отцеден
  • 1 средна краставица, нарязана на малки кубчета
  • 1 малко зелено чили, без семената и фино нарязано (по желание)
  • ½ ч.ч. пресен лимонов сок
  • 2 с.л. зехтин (по желание)
  • ½ скилидка чесън, фино нарязана (по желание)
  • 1½ ч.л. сол
  • ½ ч.л. пипер
  • 1 глава маруля, листата отделени, измити и почистени

Начин на приготвяне:

1.  Нарежете фино магданоза, чилито и лука.

2.  Смесете магданоза, доматите, лука, краставицата и чилито.

3.  Накиснете булгура за около 2 часа и го отцедете много добре от водата.

4.  Прибавете го при магданоза.

5.  Смесете лимоновия сок, зехтина, чесъна, солта и пипера и разбъркайте хубаво.

6.  Прибавете лимоновата смес при салатата, разбъркайте и оставете в хладилника до поднасяне.

7.  Сложете листата маруля в чинии и покрийте всяко с 2 - 3 с.л. от салатата.

8.  Консумира се направо с марулята.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20
Време за готвене: 2 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
1
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта