Регистрация

Страдфоршърски овесени палачинки

Страдфоршърски овесени палачинки
Средно   |   Порции 2-3   |   Видяна: 3809

Класически английски палачинки с овесени ядки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 200 г фини овесени ядки
  • 75 г обикновено бяло брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 20 г прясна мая
  • 300 мл вода
  • 300 мл мляко
  • 1 ч.л. бяла захар

Начин на приготвяне:

1. Смесете водата и млякото и и ги загрейте до 40ºC.

2. Прибавете сол към овесените ядки и брашното и разбъркайте хубаво.

3. Разтворете маята в с.л. от сместа с вода и мляко и прибавете захарта.

4. Оставете маята да набъбне.

5. Разбъркайте осолeните овесени ядки със сместа с маята и останалата вода и мляко, докато се получи течно тесто като за палачинки.

6. Покрийте го с парче плат и оставете 1 час на топло, като разбърквате от време на време.

За изпържването:

1. В намаслен или незалепващ тиган на среден огън, пържете всяка страна 2-3 мин., до покафеняване.

 

Източник: opensourcefood.com

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 5 мин.
Време за готвене: 10-15 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта