Необходими продукти:

• 2 опаковки крем сирене (общо 250 грама)
• 100 г бяло сирене
• 100 г извара
• 200-250 г шамфъстък (или други ядки по избор - бадеми, орехи, лешници)
• едри стафиди без костилки

Начин на приготвяне:

1. Крем сиренето разбийте с вилица до гладкост.

2. Натрошете в него бялото сирене на ситно и добавете изварата. Разбъркайте много добре и приберете в хладилник за 30 минути.

3. Ядките натрошете на едро. Стафидите попарете с вряла вода за 15 минути и след това отцедете.

4. С мокра ръка гребвайте от сиренената смес, разстилайте в дланта си, слагайте по стафида в средата и след това с въртеливи движения оформяйте топче. Редете в тава. Приберете в хладилник за още 30 минути.

5. Стегнатите топчета овалвайте в натрошените ядки и редете в бонбониера. Съхранявайте в хладилник до момента на поднасянето.

Източник: lozhka.su