Регистрация

Солена торта тип салата с риба, картофи и яйца

Солена торта тип салата с риба, картофи и яйца
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 676

Красив ордьовър от сьомга с варени картофи, майонеза, краставица, яйца и лук.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 глава лук
  • 4 яйца
  • 400 г картофи
  • 1 краставица
  • листа къдрава зелена салата или маруля - важното е да е къдрава
  • 1 опаковка - около 100 мл майонеза
  • 200 г филе сьомга или друго тънко рибно филе на слайсове по желание
  • 2 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне:

1. Сложете картофите и яйцата да се сварят.

2. Нарежете лука на възможно най-ситно. Залейте с 2 с.л. лимонов сок и оставете да се маринова за 15-тина минути или повече - докато му дойде времето.

3. Краставицата почистете и рендосайте. Рендосайте сварените картофи и сварените белтъци и жълтъци, като всеки продукт е в отделна купичка. Посолете белтъците, жълтъците и картофите.

4. Сложете ринг от форма за торти с диаметър 20 см. в плато или пък малки рингове за ордьоври в индивидуални порции и на първи пласт разпределете рендосаните картофи. Отгоре намажете с 2/3 с.л. майонеза.

5. Отгоре сложете половината от рибата, като предварително я наситните. Запазете си най-тънките и дълги слайсове за украсата. Върху тъничкия пласт риба разпределете маринования лук. Отгоре пак намажете с майонеза.

6. Следва краставица, майонеза, рендосаните жълтъци, майонеза и белтъците. Заравнете хубаво и приберете за 15 минути в хладилник, за да се стегне.

7. Вземете най-горната къдрава част на листа зелена салата или други зелени листенца и оформете на розички като завивате. Направете същото и със слайсовете риба. Подредете върху тортата и дръжте в хладилник до момента на сервиране.

 

Източник: YouTube/Дневник Домохазяйки

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 50 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта