Регистрация

Сладкиш от извара, масло и сметана

Сладкиш от извара, масло и сметана
Лесно   |   Порции 8-16   |   Видяна: 163

Млечен сладкиш за пасха от разбита извара с плодове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 450 г масло
  • 5 жълтъка
  • 500 г захар
  • 1 кг извара
  • 2 пакета ванилова есенция
  • 100 г стафиди
  • 50 мл ром
  • 2 с.л. лимонова кора
  • 300 мл животинска сметана
  • пресни плодове по избор

Начин на приготвяне:

1. Накиснете стафидите в рома.

2. Разбийте сметаната на пяна.

3. Маслото на стайна температура разбийте с миксер със захарта и добавете жълтъците.

4. Изварата минете през цедка или тензух и добавете в маслената смес.

5. Ароматизирайте с ванилията, сипете лимоновата кора, стафидите и разбъркайте внимателно вече с лъжица.

6. Добавете и битата сметана към крема.

7. Изсипете в съд с подходяща според вас форма. Ако мислите да обръщате сладкиша, застелете съда със стреч фолио, за да можете с негова помощ да издърпате десерта.

8. Приберете в хладилник за 5-8 часа.

9. Преди сервиране украсете с пресни плодове.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 8 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта