Необходими продукти:

• 500 г неподсолена извара
• 1 яйце
• 6 с.л. захар
• 4 с.л. заквасена сметана
• 100 грама стафиди

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте изварата със захарта, добавете яйцето и заквасената сметана. Разбъркайте до хомогенизиране. Добавете стафидите и размешайте отново.

2. Намазнете малка или средна формичка за сладкиши, изсипете вътре сиренения блат и печете на 200 градуса до покафеняване.

Източник: lozhka.su