Регистрация

Свинско с картофи и чесън на фурна

Свинско с картофи и чесън на фурна
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 315

Печено свинско на фурна с картофи и люти чушлета.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 кг свинско месо
  • 800 г картофи
  • 6-8 скилидки чесън
  • 2-4 люти чушки
  • 1/2 ч.л. кимион
  • връзка копър
  • 2 с.л. олио
  • вода
  • сол и пипер
  • 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите и ги нарежете на парчета в тавичка. Овкусете със сол.

2. Свинското нарежете на хапки, овкусете със сол, пипер и кимион и оставете настрана няколко минути.

3. Чесъна нарежете на много тънко.

4. Сгорещете олиото на силен огън и изсипете свинското. Гответе няколко минути, като въртите месцата, за да се запечатат от всички страни.

5. Махнете свинското от огъня, добавете чесъна и нярязаните на едро люти чушки. Разбъркайте и изсипете върху картофите.

6. Сипете вода в тенджерата, смесете картофите и месото, покрийте с алуминиево фолио и пъхнете да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за 45 минути.

7. Разгърнете фолиото, намалете огъня на 180 градуса и печете още 20-25 минути.

8. Сервирайте по желание с наситнен копър и няколко капки лимонов сок.

Снимка: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1:40 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта