Регистрация

Свински кюфтенца с доматен сос

Свински кюфтенца с доматен сос
Средно   |   Порции 3   |   Видяна: 1939

Пържени кюфтенца с картофи и зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 г смляно свинско
  • 300 г скариди
  • 2 моркова
  • 400 г картофи
  • 2 домата
  • лук
  • 200 г пресни печурки
  • доматен кетчуп
  • захар
  • сол и пипер
  • соев сос
  • сусамово олио
  • царевично брашно

Начин на приготвяне:

1. Нарежете фино скаридите и ги прибавете към каймата и наситнените моркови. Овкусете със сусамово олио, малко захар, соев сос, царевично брашно и сол и пипер на вкус.

2. Нарежете картофите и доматите на кубчета, а гъбите на филийки. Наситнете лука и сгорещете олио в тенджерка.

3. Запържете картофите до златисто и заделете. Сотирайте гъбите и също оставете настрана.

4. Сгорещете още олио в друг съд и изпържете на маслена баня предварително приготвените от каймата кюфтенца.

5. Задушете наситнения лук, след това прибавете доматите, гъбите и картофите. Сложете кетчуп, соев сос, няколко щипки захар и малко вода. Оставете да кипне и поднесете кюфтенцата залети с този сос.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта