Пуешка супа с гъби и тарт с желирано вино
Трудно | Порции 3-6
| Видяна: 3411
Салата с тиква и сушени плодове и бърз тарт.
Епизод 109 - Сезон 3
Дължина: 23:21
Излъчено на: 2013-01-02 11:30
Днешното меню включва:
- Супа с пуешки гърди, печурки и ориз.
- Тарт като баница - със сирене, яйце и праз лук.
- Салата с тиква и розмарин,полята с дресинг от бира и ядки.
- Вместо пача - десерт от желирано вино.
Най-важните съставки
балсамов оцет, басмати, бира, брашно, бренди, бутер тесто, бяло вино, вино, вода, горчица, гъби, гъби печурки, дижонска горчица, желатин, желе от касис, жълтък, заквасена сметана, захар, зехтин, зехтин Extra Virgin, касис, квасена сметана, козе сирене, кралски печурки, лимон, лимонов сок, лимонова кора, лук, магданоз, масло, мащерка, мед, олио, орехи, ориз, ориз басмати, пилешки бульон, портокал, портокалов сок, портокалови кори, праз лук, пуешко, пуешко филе, пуйка, розмарин, сирене, сметана, смокини, сол, сол и пипер, сушени смокини, тесто, тиква, целина, червен лук, черен пипер, яйце
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ