Бон Апети

Излъчен на 30.09.2015

Днешният кулинарен урок е в ориенталски стил и започва с обучение по правене на сусамов тахан. Как се прави тахан - фасулско, обяснява Лора и показва, че са нужни само два продукта - сусам и растителна мазнина. Разбираме също, че и направата на арабски питки или по-точно турска пица също е като игра в кухнята. Днешната рецепта ни показва как с половин час свободно време и малко желание можем да си направим ориенталска пица с тънък блат и топинг от сирене и мащерка.