Бон Апети

Излъчен на 26.07.2016

Тракийският гювеч е ястие, което позволява много волности при избора на продукти. От постен до месен и дори с комбинация от различни водиве месо, той е традиционен за българската кухня и гарантира, че ще нахрани. Днес Лора и Стоян предлагат да си го направим с риба, за да е подходящ за горещите дни и същевременно да съдържа животински продукти. Водещите използват пъстърва, но вие можете да опитате и с друг вид риба по желание. Останалото е ясно - ориз и зеленчуци в перфектна симбиоза, които къкрят в гювеч до смесване на вкусовете.