Регистрация

Кошнички от бухти със сладолед

Кошнички от бухти със сладолед
Средно   |   Порции 6   |   Видяна: 364

Чурос кошнички със сладолед.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 100 г масло
  • 2 с.л. с връх кафява захар
  • щипка сол
  • 200 мл вода
  • 1 ч.ч. брашно (140 г)
  • ванилия
  • 4 яйца
  • олио за пържене на маслена баня
  • канела или кристална захар за овалване по желание
  • 600 г от любимия сладолед за пълненен на кошничката

Начин на приготвяне:

1. В касeрoлa добавете маслото, захарта, щипката сол и водата. Кипнете.

2. Щом заври добавете брашното и разбъркайте докато се получи гъста каша. Махнете от огъня и изчакайте 5 мин. да се охлади.

3. Добавете в тестото ванилията, после едно по едно вкарвайте яйцата, като след всяко разбърквате до хомогенност.

4. Прехвърлете сместа в пош с накрайник. Вземете формички за мъфини или обикновени метални купички за крем-карамел или суфлета и ги обърнете в тава наобратно (с дупетата нагоре). Намазнете цялата обратна част и с поша оформете кошничките като шприцовате отдолу нагоре и не забравите да покриете и щръкналото дъно. Приберете във фризер за 1 час.

5. Сгорещете олио за пържене на маслена баня. Вадете замръзнала кошничка от фризера, отлепяйте я внимателно от формичката и пържете до позлатяване.

6. Готовите кошнички овъргаляйте по желание в канела или кристална захар. След това напълнете със сладолед или друго сладко по избор и поднесете.

Източник: YouTube/Tasty

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 2 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта