Необходими продукти:

• руско козуначено тесто - как се прави - вижте ТУК
• 100 грама кедрови ядки
• 100 грама стафиди
• жълтък
• за украса - 150 грама пудра захар с 3 с.л. вода и кокосови стърготини или шоколадови пръчици по желание

Начин на приготвяне:

1. След като тестото е втасало за около час, добавете в него ядките и стафидите и премесете така, че да се разпределят хубаво.

2. Намажете външността с малко олио и оставете да втаса в намазнена тавичка за 30-40 мин.

3. Замесете в желана от вас форма като просто можете да оставите във вид на голяма питка и намажете отгоре с разбит жълтък.

4. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 25 мин.

5. Ако искате да украсите накрая, кипнете 3 с.л. вода, изсипете в тях пудра захар и разбъркайте. С горещата смес залейте козуначената питка. Щом леко се поохлади, поръсете с кокосови стърготини или шарени сладкарски пръчици.

Източник: lozhka.su