Необходими продукти:

• 350 г говежда кайма
• 1 нарязан стрък бамбук
• 1 с.л. лек соев сос
• 2 с.л. царевично брашно
• 3 с.л. вода

За соса:

• 2 с.л. лек соев сос
• 1 с.л. сусамово олио
• 1 стрък зелен лук, нарязан
• 2 щипки настърган джинджифил

Начин на приготвяне:

1. Смесете каймата с бамбука и соевия сос.

2. Смесете водата и царевичното брашно и ги добавете към каймата.

3. Сложете в хладилника за 2 часа.

4, Оформете месото като кюфтета.

5. Сгответе на пара за 8 мин.

6. Смесете съставките за соса с 2 с.л. от течността, получена при готвенето на пара.

7. Сервирайте.

Източник: opensourcefood.com