Регистрация

Бъркани яйца с пушена сьомга

Бъркани яйца с пушена сьомга
Лесно   |   Порции 1-2   |   Видяна: 3848

Омлет с риба и домати.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 големи яйца или 4 средни
  • 100 мл пълномаслено мляко
  • 1/3 ч.ч. настърган пармезан
  • 50 г пушена сьомга
  • див лук или магданоз, фино нарязан
  • прясно смлян пипер
  • 25 г неосолено масло
  • 2 дебели резена хляб

По желание:

  • 1/2 ч.ч. чери домати
  • рукола или спанак

Начин на приготвяне:

1. Разбъркайте яйцата и млякото в купа, разтопете маслото в тиган на слаб огън докато забълбука и изсипете яйцата, като бъркате продължително докато се сготвят.

2. След това сложете половината пармезан и не спирайте да бъркате.

3. Изключете котлона и прибавете пушената сьомга.

4. Поръсете с пипер на вкус и поднесете върху препечен хляб с останалия пармезан и див лук отгоре.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта