Сладолед от кисело мляко с плодове
Сладоледен сладкиш с кондензирано мляко, кисело мляко, ягоди и лайм.
Бон Апети
Излъчен на 28.05.2018
Сладоледен десерт, който носи плодова свежест в летните дни показват Лора и Стоян, приготвяйки подобие на скрежина с два вида мляко, замразени ягоди и аромат на ванилия, лайм и кокос. Кой би устоял на тази вкусотия, особено поднесена в сладоледен вариант.
Първо киселото мляко се изсипва в тензух и се оставя да се отцеди. Можете да си спестите чакането като си купите цедено кисело мляко. Следва ягодите да се почистят и нарежат на парчета, после се прибират във фризера докато замръзнат хубаво. Цеденото мляко се смесва с кондензирано мляко и бял ром с аромат на кокос. Овкусява се с кора от лайм и ванилова захар, след което се прибира и то във фризер, като не трябва да замръзва.
Превърнатите в ледени блокчета ягоди се смилат в блендер на ягодов сняг. Разбъркват се с млечния крем и се сервират с украса от цели свежи ягоди и листенца мента по желание.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ