Бон Апети

Излъчен на 18.03.2016

Ето рецепта за индийски аламинут, който е подходящ за основно ястие, ако постите или не се храните с животински продукти. Но също така върши и добра работа като гарнитура към някоя мръвка. Готви се елементарно - първо се запържва лука и кимиона, след това се добавят печурките, стоят на огъня докато омекнат, после идва и грахта, а накрая се овкусява с кориандър, сол, черен и лют пипер според предпочитанията.