Пилешки месца със стафиди, кайсии и ядки
Трудно | Порции 4-6
| Видяна: 2233
Домашни шоколадови бонбони и салата със селъри.
Епизод 31 - Сезон 2
Дължина: 22:24
Излъчено на: 2011-11-02 11:30
Днес ще готвим:
- Пилешки крилца със сушени сливи, кайсии и кедрови ядки по рецепта на Фернан Адриа.
- Свежа салата със селъри, моркови и разкошен дресинг с горчица и майонеза.
- Домашните шоколадови бонбони на Жак Пепен.
Най-важните съставки
белтъци, вино, вода, дижонска горчица, жълтък, зехтин, кайсии, какао, какао на прах, канела, кафе, кафеена есенция, кедрови ядки, лешници, лимонов сок, майонеза, масло, моркови, натурален шоколад, пиле, пилешки бульон, ром, сливи, сол, сол и пипер, стафиди, целина, червен лук, червен пипер, черен пипер, черен шоколад, чесън, шоколад, яйце
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ