Регистрация

Кускус с ягоди и мента

Кускус с ягоди и мента
Лесно   |   Порции 2-3   |   Видяна: 1171

Закуска с кускус и плодове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 200 г кускус
  • сокът от 2 лимона
  • 100 г захар
  • 600 г ягоди
  • 2 с.л. ягодов ликьор
  • 8 листенца мента

Начин на приготвяне:

1. В тенджера изсипете лимоновия сок, 50 г захар и 3 с.л. вода, разбъркайте и кипнете. Намалете огъня, добавете кускуса и варете 1-2 минути докато зрънцата набъбнат. Разлейте в купички и оставете настрана да изстине.

2. Измийте и подсушете ягодите. Половината от тях разрежете на парчета. Нарежете и ментата и смесете с парчетата ягоди. След това пюрирайте с останалите 50 г захар и ликьора.

3. Залейте кускуса с ягодовия сос и поръсете с нарязани на парченца ягоди. Можете и да серврате отделно кускуса с ягодите и ягодовия сос. Преценете обаче да не нарежете плодовете прекалено рано, защото ще потъмнеят и ще спихнат.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта