Необходими продукти:

• 100 г сурови бадеми
• 100 г сурови лешници
• 100 г локум (или захаросани кубчета сушени плодове - цукат)
• 250 г стафиди (може да сложите от различни видове)
• 50 мл ром или друг ароматен алкохол
• 275 г брашно
• 225 г масло
• 225 г захар
• 4 яйца
• лимонови корички
• ванилия (есенция, екстракт, захар - каквото имате)
• пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Накиснете стафидите в ароматния алкохол.

2. Нарежете ядките с нож на не много ситно.

3. Локума нарежете на малки кубчета.

4. В купа с миксер разбийте маслото на стайна температура със захарта.

5. Едно по едно при непрестанно бъркане вкарайте и яйцата в сместа.

6. След това е ред на брашното, а когато се получи тесто, изсипете стафидите с алкохола, ядките и локума. Добавете лимоновите корички и с шпатула разбъркайте хубаво сместа.

7. Намаслете тавичка за сладкиши с висок борд и я набрашнете. Изсипете сместа вътре и заравнете отгоре.

8. Печете на 170 градуса за около 1 час.

9. След охлаждане извадете от формичката и поръсете с пудра захар.

Източник: lozhka.su