Необходими продукти:

• 150 г ориз
• 1 парче тиква около 250-300 грама
• 800 мл вода
• канела по желание
• по желание - 100-200 мл мляко, алтернативно мляко или млечна незаквасена сметана
• мед на вкус

Начин на приготвяне:

1. Ориза измийте и накиснете във вода.

2. Тиквата обелете и нарежете на парченца. Прехвърлете ги в тенджера, залейте с водата и сложете да се варят. Щом кипнат, похлупете, за да не бяга водата и топлината и оставете да ври на умерен огън 35-40 минути.

3. По желание добавете канела в тенджерата и намачкайте тиквата на пюре. Прибавете ориза като го изплакнете отново и отцедите от водата. Оставете да се вари още 30 минути. При необходимост налейте още течност - вода, алтернативно мляко, млечна сметана или прясно краве мляко. Разбъркайте хубаво.

4. Прехвърлете в купички и залейте с мед. Разбъркайте и хапнете.

Източник: YouTube/Schnelle Rezepte