Регистрация

Желирани портокали с грозде

Желирани портокали с грозде
Лесно   |   Порции 4-8   |   Видяна: 1423

Желирани портокалови резени с парчета грозде.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 портокала
  • 16-24 зърна грозде без семки
  • 50-80 г пудра захар
  • 25 г желатин
  • 60 мл вода

Начин на приготвяне:

1. Залейте желатина с хладката вода и оставете да набъбне.

2. През това време разполовете портокалите през ширината и всяко парче изстискайте внимателно през подходяща сокоизтисквачка за цитруси (най-лесно става през ръчните от едно време). Важно е да не скъсате кората.

3. После с малко ножче или лъжичка оберете останалите ципи от портокаловите кори, както и бялата част. Не рискувайте да скъсате кората - по-добре да остане бяло по нея.

4. Разтворете пудра захарта в портокаловия сок. Не е нужно да го цедите.

5. Желатина подгрейте на водна баня или за 20-30 секунди на микровълнова. Щом се разтвори, го добавете към портокаловия сок.

6. Зърната грозде измийте и разполовете. Всяка портокалова коричка застопорете в чашка. Така няма да ви бяга. Поставете на дъното на портокаловите кошнички зърната грозде с разреза нагоре. След това долейте сока.

7. Приберете в хлдилник за 3-3:30 часа и след това сте готови да сервирате ефектен домашен десерт или следястие.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 4 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта