Бон Апети

Излъчен на 05.05.2016

Копривена супа без месо и с аромат на лук се готви в тази рецепта. Чорбата е лесна, но и нетрадиционна, защото попарената с вряла вода и пасирана коприва се добавя към разварен бисерен ориз, за да се получи безмесна чорба. Това обаче не е всичко. Супата се сдобива и със странна застройка, приготвена от кисело мляко, пюрирано с три варени яйца и малко оцет. Не бяхте чували за застройване на супа с варени яйца - нали? Накрая профирната супа се поднася с настъргано бяло сирене.